反季节西瓜成熟上市！广西人表示：99999999！

2022-11-15 开心芝麻来自广西大南宁

已经立冬，下个星期就要迎来小雪了，然而广西多地还是20+近30℃的天气。

你热不热啊？要不要来片西瓜凉爽一下？

秋冬天还能吃上西瓜？

没错，在广西，一切皆有可能。

眼下正是反季节西瓜成熟上市的时节。日前，记者在玉林市陆川县乌石镇龙化村生态产业种植园看到，西瓜田被绿油油的瓜叶铺满，一个个圆滚滚、纹路清晰的西瓜躺在瓜藤下等待采摘。村民们在田间来回穿梭正忙着采摘、挑运，把西瓜装车，一派丰收忙碌的景象。

种植园负责人朱忠茂表示，“今年在这里（套种）香蕉和西瓜，响应国家乡村振兴政策，得到了政府大力支持。目前西瓜收获了，现在的西瓜属于反季节，（今天）开始采摘，预计产量有3吨一亩，目前的（收购）价格暂时是1元/斤，（我觉得）价格会逐渐上升的。”

据了解，种植园从今年9月中上旬开始种植西瓜，共种植160多亩。由于龙化村光照充足、土质疏松、有机肥丰富，种植出来的西瓜个头匀称、水分充足、脆爽甘甜。这些错峰上市的反季节西瓜不愁销路，在田地里就已经被收购商提前订购。

秋冬天还能吃上瓜，这操作99999999！

不过还有人担心：反季节水果能不能吃？

不要混淆反季水果和催熟水果！这是两个概念！

就拿草莓来说，大家认知里觉得草莓是夏季水果，但是现在冬天也能常吃到，认为冬天吃到的是反季节的草莓。

但实际上，草莓喜温凉气候，适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓，会在秋天种下，冬天进入休眠期，赶在夏天高温到来之前采收。也就是说，草莓是春末夏初的水果。后来随着温室技术的发展，草莓生长的光照和温度都变得可控，可以在5~6月种下，12月初成熟。草莓季从夏天提前到冬天，草莓成了“反季水果”。并且，草莓对光照和水分要求很高，非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。

反季节水果，就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。

许多人将反季水果和催熟水果混淆，认为反季水果一定对人体不好。但其实，反季节水果与催熟水果是两回事。反季水果不需要添加水果生长所需以外的试剂，可以放心食用。

中国农业大学食品科学与营养工程学院讲师郭晓晖表示，建议消费者们在选购水果的时候，应侧重于购买当季、当地产的水果，同时还需要保持水果种类的多样性。认为反季水果的种植过程中总会有不利于健康的因素，这种观念也并不准确。

果蔬中是否存在不利于健康的因素，与自然栽种还是大棚栽种之间没有必然联系。随着现代化农业技术的推广应用，大棚栽种水果技术越来越成熟，所有的保鲜剂、食品添加剂、植物生长调节剂，只要是国家相关标准允许使用的，且在规定的用量下，对人体健康是没有危害的。

所以，反季节水果请大家放心吃！不过水果虽好，还是要每天适量，不能拿来当饭吃哦~

《中国居民膳食指南》指出，我国居民水果的推荐摄入量为每天200-350克（半斤左右）。